電子レンジにステンレス製のボウルやマグカップを入れても

電子レンジにステンレス製のボウルやマグカップを入れても大丈夫?

「ステンレス製のボウルやマグカップは電子レンジでチンしても大丈夫なのでしょうか?」

このような疑問を持っている方も少なくないようですが、結論からいってしまうと、

電子レンジはステンレスなどの金属類は使用することはできません。

電子レンジはマグネトロンからマイクロ波を照射することで調理物の水分子を振動させ熱を上昇させますが、マイクロ波は金属には吸収されず反射され、マグネトロンにマイクロ波が多く戻ってしまうため、マグネトロンの温度上昇が大きくなり、マグネトロンに負担がかかってしまいます。

またこれによって、スパークが発生して火花が散ったり、電子レンジが故障してしまう原因になってしまう可能性があるので、金属製のものは電子レンジに入れて加熱してはいけないのです。

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電子レンジにアルミホイルを入れると火花が出る理由!なぜ使えない?

先日、電子レンジにアルミホイルを入れてチンしていたら、庫内で火花らしきものが出ていたのですぐ電子レンジを止めた…ということがあったのですが、

「電子レンジにアルミホイルを入れてしまうとどうして火花が出てしまうのかしら?」

と疑問に思った私は、早速、この原因について調べてみたところ、

私と同じ疑問を持っている方も少なくないようだったので、今回は、電子レンジでアルミホイルを使うと火花が出る理由や、なぜアルミホイルは電子レンジで使えないのか?

電子レンジから出るマイクロ波は金属に吸収されず反射されてしまうため、スパークが起こってしまうからということになります。

なので、そもそも電子レンジは金属製のものを入れる事はできないのですが、アルミホイルも当然金属なので、電子レンジでは使用することができないというわけだったんですね

ちなみに、一部に金や銀の装飾がされている食器も電子レンジで加熱することができないので注意してください。

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